干燥速率大、節能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制、提高產品質量……微波干燥一系列顯著的優點使其在各領域的干燥應用愈加受到重視。據業內人士介紹，我國微波干燥技術的研究應用起步較晚，但是發展迅速，在技術研究方面取得不錯的成果。目前，我國微波干燥技術廣泛應用于食品工業、材料化工、醫藥工業等領域。

    有關專家指出，傳統的烘干技術是“風、火、料”的結合。要加強操作，加料要均勻，水分波動不能太大，熱源溫度調整要及時，爐溫及廢氣溫度保持穩定，通風除塵要保證風量、風壓正常。

    但是各個環節的要配合得當十分困難，因此容易造成能耗高、效率低的情況，而微波干燥設備的出現大大改善了這一現象，受到了市場的歡迎。

    微波干燥設備具有明顯的技術優勢，有效降低了生產生產，更重要的是保證了產品的質量，成為干燥領域的佼佼者。