授權公告日：2012-03-07

分類號：C12P 13/04 C12P 13/06 C12P 13/08 C12P 13/14 C12P 13/22

申請號：200680011544

申請日：2006-04-12

授權公告號：101155927B

專利號：

專利權人：協和發酵生化株式會社

設計人：下瀨強 大橋亮 藤永克己

文摘：

本發明提供了氨基酸的制備方法，其特征在于，在培養基中添加平均粒徑為１－１２０μｍ的氨基酸的結晶使得該氨基酸的結晶濃度為０．５ｇ／ｌ以上后，在該培養基中培養具有生產這種氨基酸的能力的微生物，使之在該培養基中生成并累積該氨基酸的結晶，從培養物中收集該氨基酸的結晶，本發明還提供了下述氨基酸的制備方法，其特征在于，在培養基中添加氨基酸結晶使培養基中的氨基酸結晶的總表面積達到０．０２ｍ↑［２］／ｌ后，在該培養基中培養具有生產這種氨基酸的能力的微生物，使該培養基中生成并累積該氨基酸的結晶，從培養物中收集該氨基酸的結晶。