通過無水乙醇熱溶抽濾，石油醚重結晶等工序建立了酰胺醚羧酸鹽的提純方法，考察了溶劑用量、結晶溫度、結晶時間等對石油醚重結晶效果的影響。結果表明：采用無水乙醇75℃抽濾可有效去除酰胺，石油醚重結晶可有效去除脂肪酸；在m（石油醚）：m（月桂酸單乙醇酰胺醚羧酸）=20：1，結晶時間40min條件下，55℃結晶兩次所得月桂酸單乙醇酰胺醚羧酸產品中和值為132.78mg NaOH/g，與理論中和值132.28mg NaOH/g接近；經液相色譜分析，w（月桂酸單乙醇酰胺醚羧醚）≥99.80%。經工藝優化，對C14、C16、C18酰胺醚羧酸鹽進行提純，產物中和值均與理論中和值接近，液相色譜分析產物純度分別達到99.5%,99.3%,97.5%；并用紅外光譜和核磁共振譜對產物結構進行了確認。
