本發明涉及香蕉皮提取混合脂肪酸制備洗潔精，屬天然化合物提取及合成技術領域。本發明制備技術工藝簡單，操作方便合理，適合工業化大生產。而且價格便宜，使用方便，有利于大面積推廣應用。本發明的目的是提供香蕉皮提取混合脂肪酸合成兩性表面活性劑制備洗潔精技術。洗潔精中的兩性表面活性劑混合脂肪酸二乙醇胺具有洗凈、潤濕、乳化、分散、浸透、增溶、起泡、凝聚、平滑、減摩、柔軟、防靜電、殺菌、防銹、勻染等一系列表面性能，可用于輕工、紡織、印染等工業。所制備的洗潔精對新鮮水果和蔬菜有殺菌作用，對人體溫和、安全及能與環境相容，被廣泛應用于輕工、紡織、印染等工業。用量少，效果好，具有很好的市場前景。
