民用洗滌劑可以分為個人和家庭用兩大類，其中個人用主要分為洗發和皮膚清潔用兩種；家庭用洗滌劑主要包括洗衣、洗蔬菜以及廚房和家具洗滌劑等。由于表面活性劑有較好的洗滌去污能力，因此在上述各種洗滌劑中，表面活性劑都是主要成分，并且隨著洗滌劑品種的研究和開發，表面活性劑的使用也在不斷發展。尤其在20世紀80年代以來隨著人民環保意識和安全意識的加強，對表面活性劑的低刺激性也提出了更高的要求，例如，在衣物洗滌劑中加人生物酶制劑可以使洗滌劑在低溫洗滌時有效地去除蛋白質、脂肪等污垢，有助提高無磷洗衣粉的去污能力，因此加酶洗衣粉是適合形勢發展需要的產品。
另外隨著人們對天然原料生產表面活性劑的重視，表面活性劑的原料生產也發生重大變化，如今天然脂肪醇的產量已經超過合成脂肪醇的產量，而且還有繼續上升的趨勢。這是因為一方面天然脂肪醇是可以再生的資源而受到重視，另一方面是隨著生物技術的發展，省能量、高性能的生產技術的應用使生產能力有了很大的提高。
表面活性劑是洗滌劑中的主要成分，應用較多的是陰離子表面活性劑和非離子表面活性劑。羧甲基纖維素主要用于肥皂和合成洗滌劑。但是肥皂不是一種理想的清潔劑，這是因為肥皂在水中形成的水溶液是強堿性的，對皮膚有刺激性，目前可選用與皮膚相容性好的純脂肪酸餾分所制成的肥皂，一般是通過加入富脂劑或特殊的護膚添加劑。
生物表面活性劑葡萄酰胺(APA)能賦予廚房洗滌劑良好的溫和性和脫脂性。更為優良的是采用直鏈烷基苯磺酸鹽(LAS)／葡萄酰胺(APA)這種活性劑的混合物能表現出優異的協同效應，不僅自身沒有刺激性，而且還可以降低與其復配的表面活性劑的刺激性，使其成為新一代廚房用洗滌劑的基礎。
配方舉例
配方一(質量分數／％)加酶洗衣粉
|
直鏈烷烴苯磺酸鈉 |
25 |
碳酸鈉 |
2～5 |
|
三聚磷酸鈉 |
22～28 |
熒光增白劑 |
0.O5～0.1 |
|
硅酸鈉 |
7～10 |
硫酸鈉 |
20～25 |
|
羧甲基纖維素鈉(CMC-Na) |
1.5 |
香精 |
0.1 |
|
對甲苯磺酸鈉 |
2 |
乙醇 |
l～2 |
|
酶顆粒(1萬單位) |
10 |
|
|
配方二(質量分數／％)加酶洗衣粉
|
硬脂酸聚乙二醇醇(BHL=8.3) |
2 |
蛋白酶 |
1 |
|
過硼酸鈉(平均粒徑500µm) |
75 |
脂肪酶 |
0.5 |
|
碳酸鈉 |
21.5 |
|
|
配方三(質量／kg)加酶洗衣粉
|
月桂醇聚氧乙烯醚 |
20 |
馬來酸：丙烯酸共聚物(30：70) |
2 |
|
|
40 |
硫酸鈉及其他組分 |
5 |
|
聚氧乙烯 |
2 |
蛋白酶 |
1 |
|
碳酸鈉 |
5 |
肥皂 |
l |
|
過硼酸鈉 |
8 |
|
|
|
十二烷基二甲基苯甲酸丙酯基磺酸內銨 |
3 |
|
|
配方四(質量分數／％)加酶洗衣粉
|
聚氧乙烯型非離子表面活性劑 |
20 |
碳酸氫鈉 |
ll |
|
A型沸石 |
30.8 |
纖維素酶 |
0.5 |
|
乙二醇／聚乙二醇／對苯二酸共聚物 |
l.9 |
蛋白酶 |
0.3 |
|
淀粉酶 |
0.3 |
聚丙烯酸鈉 |
0.1 |
|
香精 |
0.1 |
熒光增白劑 |
1 |
|
水 |
5.9 |
碳酸鈉 |
28 |
配方五(質量分數／％)低磷洗衣粉
|
烷基苯磺酸鈉 |
20 |
羧甲基纖維素鈉(CMC-Na) |
1 |
|
脂肪醇聚氧乙烯(16)醚 |
3 |
碳酸鈉 |
12 |
|
|
l2 |
倍半碳酸鈉(碳酸氫三鈉) |
0.1 |
|
硅酸鈉 |
10 |
硫酸鈉 |
12 |
|
三聚磷酸鈉 |
8 |
水 |
11.9 |
配方六(質量分數／％)低磷洗衣粉
|
脂肪醇聚氧乙烯(16)醚 |
5 |
碳酸鈉 |
11.5 |
|
烷基苯磺酸鈉 |
30 |
倍半碳酸鈉(碳酸氫三鈉) |
30 |
|
三聚磷酸鈉 |
8 |
熒光增白劑 |
0.5 |
|
硅酸鈉 |
10 |
椰子油單乙醇胺 |
3 |
|
羧甲基纖維素鈉(CMC-Na) |
2 |
|
|
配方七(質量分數／％)柔軟洗衣粉
|
十二烷基苯磺酸鈉 |
l6 |
牛油脂肪酸鈉 |
l |
|
三聚磷酸鈉 |
17 |
羧甲基纖維素(CMC) |
1 |
|
硅酸鈉 |
13 |
水 |
5 |
|
碳酸鈉 |
5 |
酶 |
0.5 |
|
十四烷基硫酸鈉 |
3 |
熒光增白劑和香精 |
痕量 |
|
合成沸石 |
2 |
硫酸鈉 |
余量 |
配方八(質量分數／％)柔軟洗衣粉
|
直鏈烷基磺酸鈉 |
5.5 |
C13～l5烷醇聚氧乙烯(11)醚 |
3 |
|
硅酸鈉(模數0.5) |
5.5 |
三聚磷酸鈉 |
30 |
|
四水四過硼酸鈉 |
21 |
鈉皂 |
2 |
|
硫酸鈉 |
20.1 |
牛油基伯胺 |
2 |
|
蛋白酶 |
0.3 |
纖維素酶 |
0.4 |
|
熒光增白劑 |
0.2 |
水 |
10 |
配方九(質量分數／％)魚貝類洗滌劑
|
脂肪酸蔗糖脂 |
4 |
硫酸鈉 |
50.5 |
|
三聚磷酸鈉 |
40 |
CMC-Na |
0.5 |
|
磷酸鈉 |
4 |
|
|
配方十(質量分數／％)家用塑料品洗滌劑
|
2-(2-羥基-3，5-叔戊基苯基)-苯并三唑 |
0.7 |
氧化鋁 |
30 |
|
水 |
余量 |
十二烷基苯磺酸鈉 |
l |
|
CMC-Na |
l |
硬脂酸 |
7 |
配方十一(質量分數／％)食品加工設備清洗劑
|
向日葵油 |
32.7 |
高級脂肪酸鈉 |
0.06 |
|
羊毛脂 |
22.8 |
蒸餾水 |
44.44 |
配方十二(質量分數／％)食品工業消毒清洗劑
|
藻朊酸鈉 |
l.2 |
碳酸鈉 |
60.55 |
|
磷酸三鈉 |
7.5 |
氯化季銨鹽 |
0.125 |
|
烷基硫酸鈉 |
23.0 |
抗壞血酸 |
0.125 |
|
過硼酸鈉 |
7.5 |
|
|
