【關鍵詞】 沙棗淀粉烷基糖苷;非離子表面活性劑;合成

【學科分類1】 530.54

【中圖分類號1】 TQ423.2

【成果水平】 3

【成果體現形式（應用技術類）】 3

【成果所處階段】 1

【研究形式】 1

【成果完成人】 王青寧;李春雷;俞樹榮;馮輝霞;邱明;康文術;史高峰

【合作完成單位】 蘭州理工大學

【第一完成單位】 蘭州鴻卉生物科技有限公司

【第一完成單位代碼】 96200358

【單位所在省市】 962

【詳細通訊地址】 甘肅省蘭州市和政路156號金輪大廈4樓西區

【郵政編碼】 730030

【評價單位】 甘肅省科技廳

【轉讓范圍】 2

【應用狀態】 1

【成果簡介】 該項目以沙棗樹富含淀粉及糖的果實――沙棗的綜合利用開發為目的,在世界上首次成功開發出了以沙棗為制備原料制備新型沙棗淀粉烷基糖苷非離子表面活性劑的生產技術和產品,新型的沙棗淀粉烷基糖苷非離子表面活性劑作為水溶性乳化劑(水包油型),實驗證明完全可以取代從美國引進的乳化劑。并創造性的選用了弱酸＋弱酸(對甲苯磺酸＋植酸)復配型催化劑和添加方法,而且徹底避免了合成過程中結塊現象的產生,反應均勻完全,產品質量明顯提高而且可實現穩定生產,沙棗淀粉轉化率達到了100％。還分別以玉米、馬鈴薯淀粉為原料合成烷基糖苷非離子表面活性劑產品。