【　記錄編號　】 126128
【　記錄類型　】 文摘
【　限制使用　】 國內
【項目年度編號】 92212671
【　成果名稱　】 山蒼子核油加工工藝及設備的研究（７５—３９—０３—０１—０１）
【　省　　市　】 湖南  
【　 分類號　 】 TQ644.14  TQ644.46  
【　 關鍵詞　 】 核油加工工藝  山蒼子核油  
【　成果簡介　】
　　山蒼子產于我國長江以南的十多個省區，其核仁油富含Ｃ＜，１２＞脂肪酸，是替代椰子油生產表面活性劑較好的油料之一。經研究找到了果實最佳采收期，核的貯存條件，制定子分級收購核的標準，選擇平轉式連續浸出油裝置，建立了日處理１５噸山蒼子核浸出油車間，并對核仁浸出油工藝進行了研究。以山蒼子果實的最佳采收期和用溶劑一步法浸出核仁油為技術創新點。其關鍵技術指標為：不皂化物≤４％，水雜≤１％，溶劑耗１８．３％，粕殘油≤３．８％。中試產品用于生產Ｋ＜，１２＞與烷醇酰胺產品內在質量與椰子油生產的同類產品相當。山蒼子核仁油可替代椰子油生產表面活性劑。目前我國山蒼子油出口量達２００噸左右，而提取山蒼子油后的核約８０００噸，將其提取山蒼子核仁油，解決部分國內急需的Ｃ＜，１２＞脂肪酸油源，其效益顯著。
【　成果類別　】 應用技術
【　成果水平　】 國內領先