考察了陰離子表面活性劑SDS與三種嵌段式共聚物形成的混合膠束對姜黃素的增溶作用,并對比研究了光照對姜黃素穩定性的影響,結果表明,混合膠束的增溶效果明顯,并隨著高聚物疏水性的增大,混合膠束對姜黃素的增溶量增大。姜黃素對光照較為敏感,但在膠束溶液中更為穩定。
混合表面活性劑對姜黃素的增溶作用.pdf