表面活性劑的大量使用,引發了越來越嚴重的環境污染問題,開發由可再生資源衍生的與環境相容的綠色表面活性劑是表面活性劑發展的重要方向. 文章就表面活性劑的發展,分析對比傳統表面活性劑和新型綠色表面活性劑的特性,重點論述了烷基糖苷的合成、性能和應用,指出烷基糖苷是一種性能優良、溫和,對人體刺激小,無毒、生物降解迅速完全的由天然再生資源加工而來的綠色表面活性劑.
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