試驗結果表明:在綠色木霉的纖維素酶酶活培養基中添加氮源為(NH4) 2SO4 015 % ,無機鹽組合為MgSO4·7H2O 0105 %、KH2 PO4 013 %、CaCl2 0.06 % ,表面活性劑吐溫- 80 0.05 %后,纖維素酶的酶活性達到較高水平,可為工業化生產纖維素酶提供依據。
纖維素酶酶活的影響因子初探.PDF