基于特殊淀粉的聚合物通常用于食品工業中的香精香料包裹。一方面保護香精香料不被
氧化和揮發，另一方面將香精從液態轉變成易于使用的固態粉末。這項技術已經越來越多的應用于洗滌劑產品，例如洗衣粉中的香精包裹。更進一步地，實驗室證明這項技術也可應用于多種活性物。事實上，特殊淀粉聚合物的包裹技術能夠方便并且經濟有效地將液態活性物轉變成固態粉末。文章中報告了對包裹形態的研究成果，舉例說明了香精包裹技術如何應用到洗滌劑領域，并就將來進一步包裹其它活性物的應用潛力進行了探討。同時也提到了最終消費者能夠從淀粉包裹香精的技術中所獲得的益處。
