本發明公開了一種新型脂肽類生物表面活性劑surfactin的制備方法及用途，利用枯草芽孢桿菌株E8(中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心保藏，菌種保藏編號為1107)進行微生物液體發酵生產脂肽類生物表面活性劑 surfactin，對所需的液體培養基進行碳源、氮源、無機鹽成份進行優化，獲得的發酵液經離心除菌體，上清液酸化提取粗提物，粗提物進一步經過溶劑抽提后再酸化收集沉淀，離心真空干燥后即得初步提純品。再經疏水柱及FPLC分離凍干獲得高純品。發酵24-56小時酸化粗提物的產量達到5-13g/L，高產菌株E8的發酵主要產物分子量1022Da，CMC值達到1μM，是已報道的surfactin CMC值中最低的。酸化粗提物和提純品可以應用于化妝品、食品、洗滌劑、藥品、農藥及環保等領域。
