中國表面活性劑網資訊：衛生部等3月1日正式發布公告，撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣，自2011年5月1日起，禁止生產、在面粉中添加這兩種物質。

這預示著歷時25年之久的“毒瘤”即將“壽終正寢”，無疑值得肯定，但是仍然留了一條尾巴：“此前添加面粉漂白劑的產品可以售至保質期結束。”這是否是一種“存貨要吃完”的邏輯？

禁用“面粉漂白劑”之所以遲遲未能通過，關鍵還在于其中的利益太有誘惑力。由此我們擔心，商家基于利潤最大化的考慮，是否會在這兩個月的時間使用“面粉漂白劑”，生產大量的產品？

此外，此次禁用“面粉漂白劑”留下的尾巴很有可能成為將來查處問題產品的一道“護身符”，讓“禁令”大打折扣。試想，在這個假假真真的時代，要想將生產日期改在2011年5月1日前，以及提高保質期年限，其實并不困難。

因此，筆者認為，既然“面粉漂白劑”有弊無利，就該一禁到底，不留任何尾巴。否則，只會給未來的工作帶來被動，讓政府公信力受到傷害。