2015年2月3日，加拿大衛生部食品司完成了部分食品添加劑提案的詳細安全評估，涉及批準用抗壞血酸作為各種罐裝水果及蔬菜產品內防腐劑的要求。詳情可登陸以下網址查詢：

http://www.cfsa.net.cn:8033/UpLoadFiles/news/upload/2015/2015-03/04628035-5dc4-43ac-9034-4fd61dce43d3.doc