| 英文名字： | Peach aldehyde;γ-Undecalactone |
| 國外產品名字： | |
| 別名： | 丙位十一內酯；桃醛；十四醛；α-庚基-γ-丁內酯 |
| cas登記號： | 104-67-6 |
| 性質： | 外觀 無色至微黃色透明液體 香氣 濃甜桃子果香 比重D2525 0.942～0.945 折光n20D 1.450～1.454 含量 GC≥98.0% 酸值 ≤5.0 |
| 簡介： | |
| 英文簡稱： | |
| 結構式： |
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| 分子式： | C11H20O2 |
| 分子量： | 184.28 |
| 用途： | 1.在日化香精中，廣泛用于調配桂花、木樨草、茉莉、梔子等香型，在晚香玉、白玫瑰金合歡、鈴蘭、橙花、忍冬花香型中也適用，可使香氣透發出清新的花香、果香。皂用和洗滌劑香精中常用量為0.1～1.0%，在特殊情況下(如桂花香型)可達3.0～4.0%。在日化香精中，廣泛用于各類花香、果香東方香型、檀香型，有良好定香作用； 2.(僅食品規格)在食品、煙用、飼料香精中，應用其果香、桃子、可可味，或協調奶香； |
| 包裝與貯存： | 存放于蔭涼、干燥、通風場合，遠離火源，防止日曬雨淋。 |
| 合成方法及工藝： | |
| 企業名稱： | |
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