三聚磷酸鈉(Sodium Tripolyphosphate，STPP) ，化學分子式Na5P3O10，分子量368，俗稱五鈉，亦稱三磷酸鈉、磷酸五鈉或焦偏磷酸鈉。三聚磷酸鈉是一種白色微粒狀粉末，溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈弱堿性，結合各種金屬離子的能力較強。通常有無水物（Na5P3O10）和六水物（Na5P3O10·6H2O）兩種，無水物又有I型（高溫型）和Ⅱ型（低溫型）。工業三聚磷酸鈉產品往往是I型和Ⅱ型的白色固體粉末狀混合物（還含有少量的正磷酸鈉鹽、焦磷酸鈉和偏磷酸鈉等），至于產品中I型和Ⅱ型的含量比例，則取決于生產工藝條件。產品具有吸濕性，易溶于水，水溶液呈堿性。不論在水中、溶液中或空氣中，其水合物都是六水物。三聚磷酸鈉具有螯合、懸浮、分散、膠溶、乳化、pH緩沖等作用，可用作合成洗滌劑主要助劑、工業水軟水劑、制革預鞣劑、染色助劑、有機合成催化劑、醫藥工業分散劑和食品添加劑等。目前，其最大的用途仍然是粉末狀合成洗滌劑的助劑。