本書介紹了包含食品添加劑、飼料添加劑、農(nóng)田化學(xué)品、生物化學(xué)品、高分子材料合成與加工助劑、染料、紡織染整助劑、皮革化學(xué)品、水處理化學(xué)品、造紙化學(xué)品、電子化學(xué)品等共計(jì)317個(gè)產(chǎn)品，并詳述了每一種產(chǎn)品的中英文名稱、別名、化學(xué)名稱、結(jié)構(gòu)式(或組成)、分子式、相對(duì)分子質(zhì)量、理化性質(zhì)、原料配比、制備原理、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(指標(biāo))、用途等內(nèi)容。同時(shí)配有詳細(xì)的流程框圖和流程說(shuō)明，對(duì)實(shí)際生產(chǎn)具有較高的指導(dǎo)意義。 本書注重理論和實(shí)踐的統(tǒng)一、觀念的創(chuàng)新、知識(shí)和技術(shù)的更新，編入產(chǎn)品生產(chǎn)原料易得，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，對(duì)環(huán)境無(wú)污染。 本書可供從事精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)的技術(shù)人員參考，對(duì)高等院校師生和科研院所的相關(guān)技術(shù)人員也有重要參考價(jià)值。