論述了工業(yè)殺菌劑的定義、分類與作用，微生物與工業(yè)殺菌劑的關(guān)系及殺菌效力的測(cè)試與評(píng)價(jià)，工業(yè)消毒劑、防腐劑、防霉劑等的分類、發(fā)展趨勢(shì)，常用產(chǎn)品的理化性質(zhì)、抗菌性能、應(yīng)用情況、合成方法、生產(chǎn)廠和供應(yīng)商等。