已解決
⑴ 有機酸鹽
① 羧酸鹽（-COOM）如肥皂的主要成分脂肪酸鈉；
② 磺酸鹽（-SO3M），如洗衣粉的主要成分（活性成分）十二烷基苯磺酸鈉；
③ 硫酸酯鹽（-OSO3M）如硫酸化蓖麻油；
④ 磷酸酯鹽（-OPO3M），如磷酸化油。（M為堿金屬、堿土金屬及其它金屬，NH4+ 等）
⑵ 胺鹽及季銨鹽：包括伯胺鹽，仲胺鹽，叔胺鹽及季銨鹽；
⑶ 不離解的羥基（-OH，一般為多個羥基），如“斯盤”（Span）；
⑷ 醚鏈（-O-，與水形成氫鍵而具有親水性，一般為多個），如滲透劑JFC(脂肪醇聚氧乙烯醚)，其分子式 RO(CH2CH2O)nH（R為C8～C13烷基）。
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