| 英文名字： | maleic acid starch monoester sodium salt |
| 國(guó)外產(chǎn)品名字： | |
| 別名： | 順酐改性淀粉 |
| cas登記號(hào)： | |
| 性質(zhì)： | 由于在淀粉分子中引入了活性高的雙鍵和羧基，順丁烯二酸淀粉單酯鈉的性質(zhì)較原淀粉活性高，用途也更加廣泛。 |
| 簡(jiǎn)介： | 英文名結(jié)構(gòu)式
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| 結(jié)構(gòu)式： | |
| 分子式： | |
| 分子量： | |
| 用途： | 淀粉是工業(yè)中不可缺少的重要原料，但由于天然淀粉結(jié)構(gòu)單一，性能遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)的需要，其應(yīng)用也受到限制。在天然淀粉(亦稱原淀粉)分子鏈上引入某些特殊基，將會(huì)改善其性能，擴(kuò)大使用范圍，此淀粉亦稱改性淀粉。 |
| 包裝與貯存： | |
| 合成方法及工藝： | 一種新的改性淀粉——順丁烯二酸淀粉單酯鈉的合成方法，其具體操作步驟為:向四口瓶中依次加入45g淀粉、70ml工業(yè)酒精，稱取一定量順丁烯二酸酐，溶于30m1工業(yè)酒精，轉(zhuǎn)移至滴液漏斗中。將四口瓶水浴加熱，攪拌，加熱至一定溫度后，恒溫l0min。用氫氧化鈉溶液調(diào)pH值在8～9之間，開(kāi)始滴加順丁烯二酸酐溶液，滴加過(guò)程中保持pH值于8～9，控制一定溫度。待順丁烯二酸酐滴加完以后，控溫、攪拌數(shù)小時(shí)，反應(yīng)結(jié)束后，冷卻抽濾，得到白色順丁烯二酸淀粉單酯鈉。考察反應(yīng)條件認(rèn)為:反應(yīng)時(shí)間對(duì)酯化度影響較大，酯化度隨反應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)而升高，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)酯化度反而下降，反應(yīng)時(shí)間控制在5h比較有利;反應(yīng)溫度也同樣，在52℃時(shí)酯化度較高。必須注意的是，反應(yīng)過(guò)程中必須嚴(yán)格控制pH值。 |
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