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食品級羧甲基纖維素鈉 (CMC)

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-09-02  瀏覽次數:312
核心提示:食品級羧甲基纖維素鈉 (CMC)
英文名字:
國外產品名字:
別名:
cas登記號:
性質:

上海青東化工廠

 

FH6

FH6特高

FM6

FH9

FM9

FHl0

FMl0

黏度(2)mPa·s

8001200

>1200

300800

8001200

300800

8001200

300800

鈉含量/%

6585

6585

6585

>85

>85

>95

>95

氯化物(a)/%

<18

18

1.8

18

18

18

1.8

pH

6085

6O85

6O85

6O85

6O85

6O85

6O85

水分/%,≤

10

10

10

7

7

7

7

重金屬(Pb)/%

<0.002

0.002

0.002

0.002

0.002

0.002

0.002

鐵含量(Fe)/%

<0.03

0.03

0.03

0.03

0.03

0.03

0.03

(As)/%

<00002

00002

00002

00002

00002

00002

00002

酸黏比

>080

>080

>080

>080

 

 

 

簡介:

是一種纖維素醚。無臭、無味、無毒,易吸潮的白色,不溶于強酸、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等有機溶劑,易溶于冷水或熱水中形成膠體溶液,對人體無生理毒性。

英文簡稱:
結構式:

[C6H905(CH2COONa)]n(代替度為l)

分子式:
分子量:
用途:

廣泛用于食物,乳酸奶及酸性飲料,具有良好的增稠、乳化賦形、膨化、穩定、保鮮等功能。

包裝與貯存:

用內襯一層食品級聚乙烯塑料袋,外用牛皮紙、編織袋復合涂塑料袋包裝,每袋凈重25kg

合成方法及工藝:
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